飛んでイスタンブール アゲイン
真面目にゼロからスタートしたトルコ語学習。オンラインレッスンをまもなくシーズン2が終了予定なので記録として残そうと思います。 まず私のトルコ語力はほぼ皆無でした。家族や親戚、友達仕事仲間などトルコに縁がある人は誰1人もいませんでした。始めてト…
自分に父親がいないことを告げると、必ず「両親は死別したのか?」と聞かれる。ほとんどの家で、家族の写真をたくさん見せられる、または発見する。昔の写真を切り取ってマグネットを貼って冷蔵庫の扉に飾ったり写真建てに飾ったり。部屋は写真だらけ。時に…
無事に日本へ帰ってきて、すでに社会復帰しています。毎回悩まされる時差ボケもなおって来たところ。深夜3時半になっても眠れなかった日々。夜更かし大好き人間だけど、眠気が一切来なくて次の日予定がなくても焦ります。しかし仕事が始まるとぐったりして、…
早食い傾向のあるトルコ人友達に、気をつけて食べてという意味を込めて 「よく噛んで食べてね」って言ったら爆笑された。笑 どうやら言わないらしい。ヽ(;▽;)ノ 確かに、よくよく考えてみると調理された具材は全て柔らかい。 例えば玉ねぎやにんじん、茄子…
トルコの方々は日本と同じくジュエリーが大好き。ブレストレットやネックレスを重ね付けはもちろん、リングもダイヤモンド、ターコイズやオニキスのようなボリュームのある石ものを着ける。やはりイエローゴールドが人気のようだけど、カルティエやティファ…
よくSNSで小麦を摂取=ニキビができやすいとか言う情報回っていて、日本では小麦避けを習慣にする人や気にする方が多いと思う。実際自分も気をつけている方で、昔ラーメンやパスタ・うどんを毎日食べてからちょっとずつニキビが出来て小麦製品を食べすぎない…
今さらラマダンのことを共有するのもなんだか気が引けますが、私にとっては非常に思い出深い体験だったのでここに残しておきたい。 ラマダンとはイスラム教徒の義務の1つである約30日間断食をする期間である。断食期間が日の出前から日没後まで飲食を一切禁…
トルコは割とインターネット宅配サービスが普及している。レストランやファストフードの注文はもちろん、野菜やお肉などの食料品、トイレットペーパーや洗剤などの生活雑貨、そして衣装品や化粧品など、日本と同じようにありとあらゆるもの全て。知り合った…
そろそろ納豆が食べたい。渡航前ほぼ毎日欠かさず食べていた納豆がここ数週間で激しく恋しくなる。やっぱり納豆しか勝たんよー。 トルコにも豆を使った料理あるけど、大豆はないし調理する際は油を多く使う。味付けはトマトベースの塩味で、スパイスが効いて…
「海外短期滞在。しかも友達の家に滞在」ってキラキラワードかもしれないけど、正直気疲れすることが多い。例えば、リビングで談笑してて急に相手が電話し始めたら違う部屋に行った方がいいかなとか、ご飯の支度しているから仕事中断して手伝ったほうがいい…
本日朝6時からトルコではSNSが使えなくなった。YOUTUBEでドラマ見ようと思っても全く繋がらない状態。最近更新意欲が高まったXもくるくる表示。 理由はイスタンブール市長の汚職事件で100人以上警察当局に身柄を確保されているらしい。全ニュースチャンネル…
トルコへ来て2ヶ月経ちましたが、最近めんつゆが飲みたくて仕方ない。日本にいると中々気がつかないけど、めんつゆの破壊力は凄まじい。醤油よりも甘味がある分マイルドで尖っていない。そのままかけても煮込んでも、隠し味としても有効な万能調味料。あの甘…
心を開いている友達や家族との再会、嬉しい時や感謝の気持ちでいっぱいの時、お別れの挨拶の時。トルコではハグをしほっぺにキスをする習慣があります。私はまだこの文化に慣れていない。ハグをする挨拶をするとき、ほぼ毎回私がおどおどしている姿は、トル…
とある帰り道、みかんやオレンジなどの柑橘で有名な小さな街Harban寄る。 車から降りると柑橘のいい香りがする。 トルコの食卓には欠かせないレモンもある BAL GIBI ÇOK TATLI 「はちみつのようにめっちゃ甘い」 DUBAI ÇIKOLATALI 「ドバイチョコレートのよ…
イスラム教徒にとって大切な行事、ラマダンが始まった。ラマダンといえば、「断食する」イメージを強く持つ人も多いだろう。実際にはそうなのだが、1日中断食をするのではなく、ざっくりいうと太陽が昇って沈む間のみ断食をする。飲食一切禁止で、唾を意図的…
観葉植物を育てている自分にとって、海外のスーパーやお宅で植物を観れるのは凄く自分の好奇心がくすぐられる。今滞在しているお家でも、植物がたくさんある。日々バルコニーで植物を眺めるのが楽しい。 石で出来た鉢に植えてある植物はガジュマルだ。日本や…
トルコに来て1ヶ月が経ったのと同時に、トルコへ定期的に行く目処が経ったので、長年やりたかった歯科矯正を始めた。ちなみに、どの矯正方法にも定期検査が必須なので定住している国で矯正をするのが1番ベストにはなる。 私は歯科矯正をやり始めたい!と本格…
なめらかなヨーグルトに、すりおろした生のにんにくとオリーブオイルを入れてスプーンで混ぜてソースを作る。きゅうりとかレタスとか玉ねぎとか、好きな野菜を組み合わせていい。今日は、にんじんを使う。 ここトルコでは生でにんじんを食べるけど、少し硬い…
トルコはチャイ(紅茶)のイメージが強い人も多いかもしれません。私もチャイについてたくさんこのブログで書いたけど、実はトルコにはコーヒーを飲む文化もある。 私が滞在しているお友達のお家では、毎日朝ごはんの後、トルココーヒーを1杯飲みます。いつ…
本日のイスタンブールは大雪。7つの地区の学校が休校になったらしい。ニュースで流れていました。 子どもたちがキャーキャー楽しそうに雪だるまを作ったりそりで滑っている。外に出たい気持ちもあるけど、外はマイナス3度で冬用の靴が無いので大人しく家にい…
仕事を休んで海外へ行っていることについて、度々人から妬まれることがある。特によく会っていた友達から妬まれた時は、その友達との良好な関係に苦慮したが今は特に悩んでない。自分から連絡を取らない戦法に切り替えて距離を置くことにして解決した。立場…
日本でも寒波が押し寄せているみたいだけど、イスタンブールも寒波がやってきた。日本ほど極寒ではないけど、太陽が出ないと空気が一気にひんやりする。 夜には一面真っ白になった ちょっと散歩してみた。ここはイスタンブールの中でも標高が高いところだか…
日本でもトルコでもよく聞かれるHOTな質問。結構難しい。なんでかというと絞れないのと、トルコ料理が好きというよりチーズやオリーブなどどちらかというと食材が好きだからです。それでも考えてみる。 おそらく日本人がトルコ料理を1番想像するのはケバブだ…
晴れている平日にピクニックへ行った。割と都会的な場所に住んでいるけど、車で10分くらい走らせれば森へ辿り着ける。 森の中を歩いていると、木製の椅子とテーブルを多く見かける。もちろんフリーで使える。場所が気に入らなければ、テーブルと椅子を移動で…
みんなでシェアして食べるのがトルコの朝食。テーブルにサラダ、ジャム、チーズ、オリーブ、卵を並べてみんなでシェアする。とりわけ用の皿はあったりなかったり。それぞれのフォークで突っついて食べる。チャイももちろん添えて。 正直、最初は抵抗があった…
曇りが続いていたイスタンブールだけど、やっと晴れたので外出する。晴れた日に海辺を散歩するのが日課になりつつある。今回もお世話になります。 みなさんご存知の通り、キャットストリート、いやキャットランドであるトルコ。毎日1回、猫を見かける。私は1…
朝起きてやることは窓を眺めることだ。 あぁ今日も曇りか。3ヶ月滞在するとはいえ、時はあっという間に過ぎるということを前回の旅で学んだ。 近くの市場(パザール)に行ったり公園をゆっくり歩いたり、市街地に行って海を眺めながらチャイを飲みたいんだけ…
日が暮れはじめる17時ごろ、家族と天ぷらとそばを食べて18時前にさよならをする。スーツケース2ヶ、手荷物2ヶの合計4個を抱えながら空港へ必死こいて向かう。 久しぶりの羽田空港国際線ターミナル。多分コロナ前のスリランカ旅行以来な気がする。ここ最近は…